• Модель:
    Дрожжи
  • Доступно:
    40 шт.
255.00 руб.
Есть в наличии
 Турбо-дрожжи, терпимые к высокой температуре, от 14 до 21% спирта в готовом продукте. Производитель дрожжей Hambleton Bard, Великобритания.
Спиртовые турбо-дрожжи Double Dragon: улучшенная рецептура, стабильное качество, непревзойденный результат. В каждом пакетике дрожжей еще больше питательных веществ и микроэлементов.
 Дрожжи премиум класса Double Dragon — это турбо-дрожжи чистых культур, обогащенные минералами, витаминами и солями для быстрого и чистого брожения. Соли и аминокислоты входящие в состав турбо дрожжей Double Dragon, а так же специально подобранные дополнительные ингредиенты и добавки, делают брожение стабильным и качественным, а брагу чище и крепче. Имеют стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.
Инструкция
Залейте 15 л теплой воды (25°С) в ферментер объёмом 30—33 литра.
Засыпьте сахар, исходя из параметров указанных ниже, и размешайте до полного растворения.
Долейте теплой воды до общего объема в 26 литров и засыпьте содержимое пакетика с дрожжами, размешайте. Поставьте бродить при комнатной температуре от 18 до 35°С.
Для получения максимального выхода по спирту (21%) необходимо использовать средства охлаждения, поскольку ферментер перегреется и дрожжи погибнут.
  1. Следите за температурой браги во время брожения, избегайте перепадов температур. При сбраживании большого количества сахара не давайте жидкости внутри ферментера нагреваться выше 32—35°С, используйте средства охлаждения.

Пока не было вопросов.