• Модель:
    Специи
  • Доступно:
    Нет в наличии
165.00 руб.
Нет в наличии
Можжевельник – род вечнозелёных хвойных кустарников и деревьев семейства Кипарисовые. Известен также под названием верес и арча.
Применение: вытяжку из можжевеловых плодов применяют в кулинарии и в производстве ликероводочных напитков. Например, всем известный – английский Джин, это настойка из можжевеловых ягод. Также, из можжевельника, точнее из его ягод делают пряность, которая широко используется в приготовлении дичи, колбас.
Способ применения: высушенные плоды можно измельчить, а можно использовать целиком согласно имеющемуся рецепту.
Данная пряность не только дает пикантный и приятный вкус, но она является средством, которое улучшает пищеварение и усвоение продуктов. Настой ягод можжевельника содержит витамины (особенно С), микроэлементы, вещества, обладающие антисептическим, а также противовоспалительным действием. 
Состав: сушеные отборные можжевеловые ягоды

Пока не было вопросов.