Дрожжи производство Беларусь.
Белорусские винные дрожжи являются универсальными — они используются для приготовления всех видов домашних вин из различных фруктов и ягод. Кроме того, эти дрожжи подходят для сбраживания мягких фруктовых и сахарных браг, сидра, медовухи. Содержание спирта в готовом напитке составляет до 10%.
Белорусские дрожжи работают тихо, пены практически не образуется. Рекомендуемая температура брожения 25-35°С.
Вино, приготовленное с помощью данных дрожжей, приобретает насыщенный фруктовый вкус и аромат.
По сравнению со спиртовыми дрожжами, белорусские винные дрожжи дают более мягкую сахарную брагу без резкого дрожжевого запаха. Самогон из фруктовой браги сохраняет исходный аромат плодов.
Чтобы сбродить домашнее вино, потребуется всего 3-5грамм дрожжей на 10 л сока. Для приготовления сахарной браги понадобится 15-20грамм дрожжей на 1 кг сахара. Одной упаковки белорусских винных дрожжей (100 гр) хватит примерно на 200 л винного сусла или 20-25 л сахарной браги.
Инструкция по применению:
Белорусские дрожжи необходимо предварительно активировать в отдельной ёмкости.- Растворите сахар в кипячёной воде из расчёта 1-2 ч.л. сахара на стакан воды. Температура раствора должна составлять 25-35°С. Добавьте дрожжи в раствор в соотношении 1грамм дрожжей на 10 мл раствора. Хорошо размешайте. Полученную суспензию оставить на 20-30 мин и затем добавить в приготовленное сусло/брагу. Сбраживать рекомендуется при комнатной температуре, оптимально — при 30°С. Вместо сладкой кипячёной воды можно использовать готовое сусло или брагу.
Белорусские дрожжи работают тихо, пены практически не образуется. Рекомендуемая температура брожения 25-35°С.
Вино, приготовленное с помощью данных дрожжей, приобретает насыщенный фруктовый вкус и аромат.
По сравнению со спиртовыми дрожжами, белорусские винные дрожжи дают более мягкую сахарную брагу без резкого дрожжевого запаха. Самогон из фруктовой браги сохраняет исходный аромат плодов.
Чтобы сбродить домашнее вино, потребуется всего 3-5грамм дрожжей на 10 л сока. Для приготовления сахарной браги понадобится 15-20грамм дрожжей на 1 кг сахара. Одной упаковки белорусских винных дрожжей (100 гр) хватит примерно на 200 л винного сусла или 20-25 л сахарной браги.
Инструкция по применению:
Белорусские дрожжи необходимо предварительно активировать в отдельной ёмкости.- Растворите сахар в кипячёной воде из расчёта 1-2 ч.л. сахара на стакан воды. Температура раствора должна составлять 25-35°С. Добавьте дрожжи в раствор в соотношении 1грамм дрожжей на 10 мл раствора. Хорошо размешайте. Полученную суспензию оставить на 20-30 мин и затем добавить в приготовленное сусло/брагу. Сбраживать рекомендуется при комнатной температуре, оптимально — при 30°С. Вместо сладкой кипячёной воды можно использовать готовое сусло или брагу.
Пока не было вопросов.