GERVIN GV8 - Red Table Wine Yeast
Это французский штамм винных дрожжей S.cerevisiae Narbonne для производства сухих столовых красных вин бордоского типа (вин в стиле Bordeaux/Claret Бордо и Кларет).
Дрожжи GERVIN GV8 считаются ароматическим штаммом, который производит приятный и стойкий аромат.
Низкое пенообразование во время ферментации. Хорошие уровни глицерина. Брожение в диапазоне температур 18-30С.
Одного пакета дрожжей 5г достаточно для сбраживания 23-25л винного сусла.
Дрожжи не требуют предварительной регидрации. Содержимое пакета рассыпьте по поверхности подготовленного винного сусла (не требуют перемешивания).
Пока не было вопросов.