• Модель:
    Дрожжи пивные
  • Доступно:
    Предзаказ
150.00 руб.
Предзаказ

Страна производства: Англия.

Сухие универсальные  дрожжи для верхового брожения (Элевые дрожжи). Одной пачки дрожжей (6 гр.) хватит для приготовления 19-23 л пива.

Температура брожения :  Рекомендуемая температура брожения :  от +15 C до + 24 C.

В качестве исходных ингредиентов брожения для Active Brewing Yeast идеально подходят солодовые экстракты, в которые добавляется сахар или декстроза,подходят для приготовления легких сортов пива (Porter, Pale Ale Light, Brown Ale, Smoked Beer и т. д.). Сюда же можно добавить любые разновидности стаутов, битеров и пейл-элей.

Преимущества: универсальность,высокое качество, доступная цена. Эти дрожжи хорошо переносят температурные перепады, обеспечивая устойчивое брожение даже при не очень ответственном отношении к соблюдению технологических режимов в процессе варки пенного напитка.

Один пакетик содержит 6 грамм дрожжей, одна упаковка рассчитана на приготовление 23-х литров пива. Наиболее стабильное брожение дрожжи Muntons Active Brewing Yeast обеспечивают при температуре от +15°С до +24°С.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

1. Дрожжи можно просто высыпать в бродильную емкость, равномерно распределив по поверхности сусла. В этом случае работать они начнут всего через несколько часов.

2. Предварительная активация дрожжевых штаммов. Если вы хотите, чтобы дрожжи приступили к своей работе немедленно, то нужно высыпать содержимое пакетика в чашку с водой. Чайная чашка должна быть на треть заполнена кипяченой водой, охлажденной до 30°С. Перемешивать воду при этом не нужно. Просто накройте емкость крышкой, оставьте в покое на 15 минут, а уже после этого перемешайте и вылейте в бродильное сусло.
Чтобы дрожжи равномерно распределились по всему пространству бродильной емкости, ее содержимое также следует перемешать.


Пока не было вопросов.