Неохмеленный солодовый экстракт для темных сортов пива. Предназначен для замещения дополнительного внесения 1кг декстрозы (сахара) при приготовлении темных сортов пива из солодовых экстрактов. Придает напитку более плотный, насыщенный солодовый вкус, позволяя подчеркнуть основной сорт охмеленного экстракта.
При приготовлении пива используется 1 упаковка (2,1кг) темного охмеленного экстракта и 1 упаковка темных неохмеленного экстракта совместно. Дополнительного внесения декстрозы (сахара) на первичное брожение не требуется. Сахар (глюкоза) вносится впоследствие только для карбонизации, при розливе пива по бутылкам в обычной рекомендуемой дозировке.
Вес упаковки - 1кг.
Пока не было вопросов.