Дренажный коврик для сыра с уникальным рисунком для придания индивидуальности вашему сыру.
Рекомендуется для применения в сыроделии для прессующихся и созревающих сыров, в том числе с пелесенью.
Применение: В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью.
Используется для бережного сохранения плесени на сырах.
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности
Схема мойки следующая:
1.Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2.Дезинфекция в щелочной среде(при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3.Промывка в чистой воде
Размеры: 199х199мм
Толщина: 2,4 мм
Материал: ПНД
Производство: Украина
Пока не было вопросов.