В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 UC культуры Streptococcus thermophiulus.
Норма расхода: от 1/2 до 2 флаконов на 10 л молока.
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил).
Пока не было вопросов.