Закваска мезо-термофильная, флакон на 3-10литров

 Закваска мезо-термофильная для мягких, незрелых и рассольных сыров

Норма расхода: 1 флакон на 3-10 л молока

Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Str. Thermophilus), разбавитель (аэросил)