Двойной дуршлаг и ковш с ручками имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки. Идеально подходит для изготовления сыра. Ориентировочно рассчитана на 2-2,5кг сырного зерна. Форма Изготовлена из пищевого пластика. Подойдет для Адыгейского, сыра Рикотта, Моцарелла, домашнего сыра и творога.
Материал: пищевой полимер
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
внутренний диаметр дуршлага 225 мм
высота дуршлага 90 мм
внутренний диаметр ковша 235 мм
высота ковша 90 мм
толщина стенок 2 мм
длина вместе с ручкой и с ушком 365 мм
Страна производитель: Россия
В комплект формы мешок не входит.
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
внутренний диаметр дуршлага 225 мм
высота дуршлага 90 мм
внутренний диаметр ковша 235 мм
высота ковша 90 мм
толщина стенок 2 мм
длина вместе с ручкой и с ушком 365 мм
Страна производитель: Россия
В комплект формы мешок не входит.
Пока не было вопросов.