Щепа для копчения КОЛОБОК Абрикос 300гр

Абрикосовые деревья достаточно часто используются для приготовления копченостей в домашних условиях, ведь древесина имеет мягкий и немного сладковатый аромат. Идеально подойдет щепа из абрикоса для приготовления свинины и птицы.

Огромным преимуществом данной древесины заключается в том, что она дает насыщенный и достаточно густой дым. Готовые деликатесы будут иметь нежный, четко выраженный фруктовый аромат. При этом он не будет настолько навязчивым, чтобы отвлечь от самого продукта или же изменить вкус домашних копченостей. Также многим нравится то, что абрикосовые опилки могут придать готовым блюдам красивый золотистый оттенок, что делает их внешне привлекательными.